Bougrier seleciona os melhores lotes todos os anos para a criação da linha Confidences. Este Chinon, elaborado a partir de vinhas fincadas em solos argilosos e ricos em Sílex, é rico e elegante, com taninos finos e ótimo frescor.
Uva: Cabernet Franc
Região: Loire
País: França
Produtor: Famille Bougrier
Temperatura de serviço: 16ºC – 18ºC
Teor alcoólico: 13%
Armazenagem: 6 meses em tanques de aço inoxidável
Visual: Rubi intenso com reflexos violáceos
Olfativo: Frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, notas florais, como violetas, além de toques de especiarias, como pimenta-preta.
Gustativo: Médio corpo, com taninos finos e boa acidez. Seu final é marcado por notas florais, de frutas vermelhas e toques de especiarias
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas, churrasco, massas com ragu de carne, pratos com cogumelos e queijos amarelos
- Ano: 2023
- Origem: França
- Varietal: Cabernet franc
