Finca El Origen Single Vineyard Gran Reserva Malbec 750ml - Argentina

Uvas colhidas manualmente. Maceração pré-fermentativa por 3 dias e 14 dias de fermentação alcoólica com leveduras selecionadas. Após a fermentação, permanece 24 dias em maceração. Envelhecido entre 10 e 12 meses em barricas de carvalho francês e americano (25% novo). Descança por mais 6 meses em garrafa antes de ser comercializado.

Uva: Malbec

Região: Valle de Uco

País: Argentina

Produtor: Finca el Origen

Temperatura de serviço: 16° a 18°C

Teor alcooólico: 14,5%

Armazenamento: 12 meses em barricas de carvalho francês

Visual: Cor púrpura, com tons violáceos.

Olfativo: Aromas intensos e complexos, com notas de baunilha e chocolate branco, acompanhados por notas de alcaçuz e frutas negras.

Gustativo: Em boca é macio, com bom corpo. Nota-se a presença da madeira de forma bem integrada.

Harmonização: Carnes, Massas, Queijos, Típicos.