Malanca é uma antiga tradição romena, originária da região de Bucovina e do norte da Moldávia, em que um menino é vestido com roupas de casamento pelo grupo de cantores com quem vai cantar. Esta tradição colorida dá nome ao licor Folklore Malanca Fetească Neagră, um vinho com uma personalidade especial como o costume.
Uva: Feteasca Neagra
Região: Dealu Mare
País: Romênia
Produtor: Vinícola Folklore
Armazenamento: Elaborado inteiramente a partir da casta Fetească Neagra, este vinho é delicadamente refinado em barrica para definir um carácter deliciosamente frutado.
Teor alcoólico: 14%
Temperatura de serviço: 17°C
Visual: Vermelho intenso
Olfativo: Buquê está repleto de deliciosas notas frutadas como cerejas, frutas pretas e toranja.
Gustativo: Encorpados, definidos por frutos suculentos, onde o primeiro plano é tomado pelas ameixas secas, finamente especiadas.
Harmonização: Folclore Malanca Fetească Neagră é delicioso com pratos tradicionais romenos feitos de carne de porco, vaca ou cordeiro, mas também com uma excelente seleção de queijos curados.
- Ano: 2020
- Origem: Romênia
- Varietal: Feteasca Neagra
