Luigi Bosca
Model: Malbec Doc
Product ID: 2471
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Luigi Bosca Malbec Doc 750 ml

Luigi Bosca Malbec Doc 750 ml

Marca: Luigi BoscaModelo:Malbec Doc


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Colheita manual, com criteriosa seleção de cachos e grãos, seguida de desengace e prensagem. Fermentação em cubas de aço inox termo-controladas (28-30°C). Amadurecimento em barricas. Ligeira filtração antes do engarrafamento. Permanência mínima de 1 ano em garrafa antes da comercialização.

 

Composição de Castas: 100% Malbec

Amadurecimento: 14 meses em barricas de carvalho francês.

Estimativa de Guarda: 10 anos

Temperatura de Serviço: 16-18°C

Caracteristicas Organolépticas: Intensa coloração rubi com reflexos violáceos brilhantes. Ampla expressão olfativa, com amora e ameixa madura, chocolate, violeta e tons minerais. Sedosa e elegante estrutura de boca, os taninos acariciam o palato. Longo final.

Graduação Alcoólica: 14,5° GL

Diretrizes Enogastronômicas: Cortes bovinos nobres grelhados, rim de vitela, faisão e perdiz com cogumelos porcini.

Premiações mais Relevantes: STEPHEN TANZER: 90 Pontos PARKER: 88 Pontos
Classificação Legal: Luján de Cuyo D.O.C.

Produtor: Luigi Bosca

País: ARGENTINA

Região: Luján de Cuyo, Mendoza

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  • Ano: 2018
  • Origem: Argentina
  • Varietal: Malbec

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