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Luigi Bosca Malbec Doc 750 ml

Luigi Bosca Malbec Doc 750 ml


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Composição de Castas: 100% Malbec
Amadurecimento: 14 meses em barricas de carvalho francês.
Estimativa de Guarda: 10 anos
Temperatura de Serviço: 16-18°C
Caracteristicas Climáticas: Seco, invernos frios, primaveras agradáveis, verões frescos. Grandes diferenças térmicas entre o dia e a noite. Temperatura média de verão de 22°C. Temperatura média no inverno de 6°C e temperatura mínima no inverno de -6°C. Precipitação anual de 197 mm.
Caracteristicas do Solo: De origem aluvial. Calcários e argilosos. Limo abundante. Pouco profundo. Subsolo de pedras arredondadas e rípio. Boa drenagem. Inclinação 1,5% oeste-leste e 1% sul-norte.
Elaboração: Colheita manual, com criteriosa seleção de cachos e grãos, seguida de desengace e prensagem. Fermentação em cubas de aço inox termo-controladas (28-30°C). Amadurecimento em barricas. Ligeira filtração antes do engarrafamento. Permanência mínima de 1 ano em garrafa antes da comercialização.
Caracteristicas Organolépticas: Intensa coloração rubi com reflexos violáceos brilhantes. Ampla expressão olfativa, com amora e ameixa madura, chocolate, violeta e tons minerais. Sedosa e elegante estrutura de boca, os taninos acariciam o palato. Longo final.
Fechamento com Tampa de Rosca: Não
Graduação Alcoólica: 14,5° GL
Diretrizes Enogastronômicas: Cortes bovinos nobres grelhados, rim de vitela, faisão e perdiz com cogumelos porcini.
Premiações mais Relevantes: STEPHEN TANZER: 90 Pontos PARKER: 88 Pontos
Classificação Legal: Luján de Cuyo D.O.C.

Produtor: Luigi Bosca
País: ARGENTINA
Região: Luján de Cuyo, Mendoza
Volume: 750 ml
Uva: 100% Malbec
Alcool: 14.00%

Vinho Luigi Bosca Malbec DOC

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Características


  • Ano: 2018
  • Origem: Argentina
  • Varietal: Malbec

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