Luigi Bosca Smart Blend La Linda 750ml - Argentina

Resultado da mescla de Cabernet Sauvignon, Syrah e Tannat, este é um vinho tinto cheio de personalidade. Exibe notas de vermelhos maduros, alcaçuz, impressões balsâmicas e terrosas. Na boca é carnudo, com taninos muito finos, fresco, final de boa persistência.

Uva: 50% Cabernet Sauvignon, 35% Syrah, 15% Tannat

Região: Lujan de Cuyo, Maipu e Uco, Mendoza

País: Argentina

Produtor: Luigi Bosca

País: Argentina

Região: Luján de Cuyo e Maipú

Característica do clima: Continental seco (250 mm/ano), com estações bem definidas e grande amplitude. Apesar dos verões quentes, a altitude ajuda a manter a acidez e o frescor das uvas.

Características do solo: Solos de origem aluvial, calcários, limosos e argilosos. Subsolo pedregoso, com boa drenagem.

Elaboração: Colheita manual, seleção de cachos. Desengace, fermentação em inox (cada casta separadamente) a 28°C, com leveduras selecionadas. Amadurecimento em barricas francesas (Cabernet) e inox, por 6 meses. Assemblage, leve filtragem, engarrafamento.

Amadurecimento: 6 meses em barricas francesas usadas (Cabernet), e inox

Temperatura de Serviço: 16°C

Harmonização: Massas recheadas com molhos de sabor intenso; polenta com ragu de ossobuco; rabada com agrião; músculo cozido com vinho tinto, ervas e legumes.

Teor Alcoólico: 14%