Em terras argentinas, onde a paixão pelo vinho se entrelaça com a ousadia e a irreverência, nasce o Sin Reglas Mil Demônios Assemblage, um vinho tinto que desafia convenções e celebra a liberdade de expressão. Com sua personalidade forte e marcante, este vinho é um convite a romper com o comum e a explorar novos horizontes sensoriais.
Uva: Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot
Região: Mendoza
País: Argentina
Produtor: Bodega Sottano
Visual: Vermelho intenso com reflexos roxos.
Olfativo: No nariz, aromas delicados e intensos, com predominância de violetas e geleia de frutas vermelhas, sutis notas picantes, toques de baunilha e chocolate
Gustativo: Impactante e equilibrado na boca, com sabores de frutas vermelhas cristalizadas e um toque de pimenta preta. As nuances do envelhecimento em barris fornecem notas de café e avelãs. Taninos aveludado, de textura untuosa, e um final longo e soberbo em boca
Armazenamento: Fermentado, macerado e envelhecido durante 12 meses em barricas de carvalho e 12 meses em garrafa.
Temperatura de serviço: 16 a 18ºC
Teor alcoólico: 14%
Harmonização: Carne Bovina, Carnes Assadas, Carnes Exóticas (Cordeiro, Coelho, Javali, Avestruz, Perdiz, Faisão), Queijos Encorpados (Cheddar, Gouda, Parmesão, Provolone, Grana, Gruyère), Massas, Comida Chinesa, Comida Asiática, Comida Japonesa.
- Ano: 2023
- Origem: Argentina
- Varietal: Assemblage
