Produzido de acordo com a tecnologia clássica a partir de uvas selecionadas da variedade Cabernet Franc, selecionadas a dedo de nossos próprios vinhedos no sul da Moldávia.
Uva: Cabernet Franc
Região: Valul lui Traian
País: Moldávia
Armazenamento: Exemplar de vinhas velhas sem passagem por madeira
Visual: Cor rubi escura com matizes violáceos.
Olfativa: Aroma rico a frutos pretos maduros, especiarias orientais, com finas notas de tabaco.
Gustativo: Sabor frutado, aveludado, acompanhado de taninos macios, que se traduzem num final de boca harmonioso e duradouro.
Harmonização: Sugerimos combiná- lo com carnes picantes ou grelhadas, como por exemplo um alecrim-alho bife de flanco, bife de frigideira com molho de bourbon ou bife tomahawk com crosta de pimenta.
Teor alcoólico: 13%
- Ano: 2020
- Origem: Moldávia
- Varietal: Cabernet franc
