Schröder & Schÿler Margaux Private Réserve 750ml - França

Elaborado pelos proprietários do famoso Château Kirwan, este excelente tinto é elaborado na região de Margaux, a mesma do celebrado château. Mostra grande equilíbrio entre potência e elegância, em um estilo bastante típico de sua famosa e refinada denominação.

Uva: Cabernet Sauvignon (55%), Merlot (35%) e Cabernet Franc (15%)

Região: Bordeaux

País: França

Produtor: Schröder & Schÿler

Temperatura de serviço: 18 a 20°C

Teor alcoólico: 12,5%

Vinificação: Fermentação em tanques de concreto e tanques de aço inoxidável com temperatura controlada. As castas são vinificadas separadamente antes da elaboração do corte. Fermentação malolática completa.

Vinhedo: Vinhedos localizados na área na denominação de Margaux, margem esquerda de Bordeaux. Rendimentos limitados a menos de 35 hlha. Colheita manual. Solos com presença de cascalhos sobre uma camada de argila.

Armazenamento: Maturação em barrics de carvalho de segundo uso por 12 meses.

Harmonização: Carnes, massas e risotto.