Silver Creek Cabernet Sauvignon 750ml - Estados Unidos

O Silver Creek Cabernet Sauvignon é um vinho tinto seco elaborado com uvas Cabernet Sauvignon provenientes de diferentes vinhedos da Califórnia, nos Estados Unidos. De perfil frutado e equilibrado, apresenta frutas vermelhas e negras maduras combinadas a especiarias, notas tostadas e toques de baunilha. Em boca, mostra médio corpo, taninos finos e boa estrutura, mantendo um estilo macio e gastronômico. 

Uva: Cabernet Sauvignon

Região: Califórnia - Estados Unidos

Produtor: Silver Creek Vineyard

Armazenamento: 5 meses em barricas de carvalho para 50% do vinho. 

Vinificação: Elaborado a partir de uvas Cabernet Sauvignon provenientes de diferentes áreas da Califórnia. Após a vinificação, 50% do vinho permanece durante 5 meses em barricas de carvalho, contribuindo com maior complexidade, textura e notas de tostado, especiarias e baunilha, sem sobrepor o caráter frutado da variedade. 

Teor alcoólico: 13% vol. 

Visual: Coloração rubi intensa com reflexos violáceos. 

Olfativo: Aromas de frutas vermelhas e negras maduras, como cerejas e amoras, acompanhados por notas de pimenta-preta, especiarias, tostado, leve defumado e baunilha. 

Gustativo: Médio corpo, com taninos finos e boa presença de fruta madura. Apresenta equilíbrio entre frescor e estrutura, com notas de especiarias, carvalho e baunilha e final elegante e persistente. 

Temperatura: 16°C a 18°C. 

Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, churrasco, carne suína, massas com ragu de carne, hambúrgueres, filet mignon e queijos de maior intensidade.