Casa Valduga
Model: Era
Product ID: 5153
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Casa Valduga Era Chardonnay 750ml

Casa Valduga Era Chardonnay 750ml

Destaque

Marca: Casa Valduga Modelo:Era


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O ERA Chardonnay representa a conexão entre dois mundos. O primeiro se caracteriza pelo que é tradicional, empírico, místico e ancestral, o segundo representa o tecnológico, científico, concreto e seguro. Este vinho é o elo transitório que nos proporciona o mais puro contato com a natureza, que nos guia, ensina e transforma, respeitando e interpretando o que cada parcela de vinhedos pode conceder com a expertise adquirida após décadas de estudo e dedicação.

Elaborado com a mais seleta matéria-prima, o ERA Chardonnay representa o começo do futuro. Elaborado em safras excepcionais e com produção limitada, é o resultado um vinho sem a adição de SO2 (dióxido de enxofre), principal conservante utilizado no mundo dos vinhos, com o objetivo de maximizar o poder da fruta e valorizar o que a natureza nos oferece.

Franco e intenso, onde as notas frutadas protagonizam seu perfil aromático. Os principais descritores são os aromas de maçã e pera frescos, complementados pela nota tropical de abacaxi. Com a evolução em taça, nuances de melão e damascos contribuem para a complexidade do exemplar. De paladar fresco, se destaca pela fina acidez alicerçada pelo teor alcoólico moderado. Corpo médio, com elevada persistência, reafirmando a presença frutada.

 

Uva: Chardonnay

Terroir: Serra do Sudeste

Temperatura: 6º a 8ºC

Teor alcoólico: 12,5%

Harmonização: Queijos cremosos, peixes, molhos leves e frutos do mar.

Paladar: Com a evolução em taça, nuances de melão e damascos contribuem para a complexidade do exemplar.

Olfato: Franco e intenso, onde as notas frutadas protagonizam seu perfil aromático. Os principais descritores são os aromas de maçã e pera frescos, complementados pela nota tropical de abacaxi.

País: Brasil

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  • Origem: Brasil
  • Ano: 2022
  • Varietal: Chardonnay

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