Terroir Exclusivo Gewurztraminer : A vocação vitivinícola da Famiglia Valduga aflorou no coração do Vale dos Vinhedos, onde há mais de um século era denominado como Via Leopoldina, sendo impulsionados pela vontade de prosperar e extrair do solo o suficiente para se viver com dignidade. Respeitar o terroir e compreender que cada casta de uva irá se desenvolver de maneira distinta são as raízes que alicerçam o desenvolvimento de uma grande história. A procura incessante pela verdadeira identidade de cada parcela de solo e seu minucioso estudo, nos estimula a buscarmos os melhores resultados. Compreendendo que a alma do vinho está conectada ao clima, solo, relevo e a constante mudança dos ventos, fez com que a Linha Terroir fosse concebida, valorizando o potencial de cada varietal, cultivados nas principais regiões vitícolas do Rio Grande do Sul.
Tipo: Vinho Fino Branco Seco
Uva: Riesling Renano
Produtor: Casa Valduga
Terroir: Serra do Sudeste | Rio Grande do Sul
Temperatura de consumo: 8º a 10ºC
Teor alcoólico: 14%
Visão: Coloração amarelo palha, límpido e brilhante.
Paladar: Equilibrado, de boa acidez associada a uma maciez envolvente. Denota elegância e um final de agradávelsensação frutada.
Olfato: De boa intensidade e fineza, com notas que remetem a flores brancas como a flor de pitangueira e o jasmim, combinado à delicadeza das rosas. No segundo momento, frutas cítricas maduras e toques de pera e lichia, mostram sua exuberância e complexidade aromática, acompanhadas por nuances de especiarias.
Harmonização: Queijos leves, carnes brancas, peixes, frutos do mar, molhos pouco condimentados.
- Origem: Brasil
- Ano: 2023
- Varietal: Gewurztraminer
