
Charly Nicolle Chablis "Per Aspera" 750ml - França
Marca: Charly NicolleModelo:Chablis "Per Aspera"Disponibilidade: Imediata
Este é um Chablis intenso, com grande complexidade aromática e muito singular. Este vinho expressa muito bem o estilo de Chablis, famoso por sua mineralidade fina e acidez viva e marcante.
“Per Aspera ad Astra” significa em latim “Por caminhos árduos até as estrelas”. Um nome escolhido para evocar o trabalho dos antigos, a luta da videira para florescer, os esforços para ajudá-la e a obtenção de um resultado maravilhoso.
Produzido a partir de vinhas de 35 anos de idade, este incomparável Chablis é intenso em todos os sentidos.
Uva: Chardonnay
Região: Chablis
País: França
Produtor: Charly Nicolle
Temperatura de serviço: 10ºC a 13ºC
Teor alcoólico : 12,5%
Envelhecimento: 10 a 12 meses em contato com leveduras
Visual: Tons de amarelo dourado e branco com notas de verde pálido compõe uma túnica clara e brilhante.
Olfato: Perfumes de flores e frutas tropicais enchem o nariz. Seu caráter tem traços de ostras e conchas. Um aroma de Chablis não poderia ser mais autêntico que isso.
Paladar: Muita mineralidade, alguns toques de frutas cítricas, maçã verde, manteiga e baunilha. A boa acidez ressalta ainda mais seu aspecto frutado e mineral.
Harmonização: Deguste-o acompanhado de queijos frescos (ricota), aves, peixes, frutos do mar. Para experimentar uma harmonização “made-in-heaven” do mundo do vinho, deguste-o com ostras!
- Origem: França
- Ano: 2022
- Varietal: Chardonnay