A Viña Quintay foi fundada em 2005 por uma iniciativa de renomados produtores do Vale de Casablanca para produzir o melhor Sauvignon Blanc. Foi assim que eles conseguiram fazer uma das vinícolas boutique mais destacadas do país. Ao longo dos anos, outras variedades cultivadas em Casablanca foram adicionadas ao portfólio de edições limitadas e altos padrões de qualidade. Clava, como indica a sua etimologia (um símbolo de poder), representa a principal linha da vinícola e as uvas de grande potencial de que são feitos estes vinhos. São intensos, equilibrados e de grande personalidade.
Uva: 100% Sauvignon Blanc
Região: Vale Casablanca e Vale Leyda
País: Chile
Visual: Cor amarelo esverdeado pálido, com bordas prateadas.
Olfato: Em nariz destaca-se o seu perfil cítrico, com aromas de lima, toranja e notas de maracujá.
Paladar: De persistência e corpo médio, em boca é fresco e suculento, com notas herbáceas e minerais.
Temperatura de serviço: Entre 10ºC a 12ºC.
Teor alcoólico: 13,1%
Harmonização: Ideal para acompanhar peixes e mariscos.
- Origem: Chile
- Ano: 2021
- Varietal: Sauvignon Blanc
