Localizada no Vale Central da Califórnia, nossa vinícola trabalha com a última geração da tecnologia, combinado com toda uma história de vinificação tradicional e a seleção do melhor terroir para cada variedade. O nosso único objetivo é poder elaborar vinhos Premium com o DNA da Califórnia. Puro, honesto e sem adornos, os vinhos são um reflexo genuíno da vinha. A partir da sua abundância de sabores arrojados e robustos, estes vinhos mostram verdadeiramente a terra, as uvas e paixão pela arte e tradição de fazer vinhos artesanais.
Região: Califórnia - Estados Unidos
Uva: 100% Chardonnay
Vinificação: As uvas são colhidas entre 22.0 Brix e 23,5 Brix. A fermentação ocorre por 14-21 dias.
Armazenamento: Envelhece em tanques de aço inoxidável e barril de carvalho francês e americano.
Visual: Cor dourado pálido.
Olfato: Lembra frutas cítricas e tropicais com bastante frescor .
Boca: Intenso e com grande corpo. Tem deliciosos aromas e sabores suculentos de abacaxi, frutas tropicais e carvalho tostado. Equilibrado com enorme cremosidade e um final persistente e memorável.
Temperatura: Temperatura de serviço entre 10ºC a 12ºC.
Harmonização: Perfeito com carnes brancas, aves, salmão e frutos do mar.
Teor Alcoólico: 13,5%
- Origem: Estados Unidos
- Ano: 2019
- Varietal: Chardonnay
