S. Bordet Petit Chablis 750ml - França

Exemplar assinado pelo vibrante Jean-François Bordet, este Petit Chablis mescla o caráter mineral da região as notas cítricas e de frutas brancas da Chardonnay. Em boca é refrescante e delicado, com ótima acidez e final marcado por lima, pêssegos e toques florais.

Uva: Chardonnay

Região: Chablis

País: França

Produtor: Domaine Séguinot-Bordet

Temperatura de serviço: 10ºC a 13ºC

Teor alcoólico : 12,5%

Envelhecimento: Sem estágio em carvalho

Visual: Amarelo palha com reflexos dourados

Olfato: Frutas brancas, cítricas e de caroço, como lima, maçãs verdes e pêssegos, além de notas herbáceas, como erva-cidreira, além de toques minerais e florais.

Paladar: Leve, com ótima acidez e mineralidade. Seu final é marcado por frutas cítricas, frutas de caroço, como damascos e pêssegos, além de flores brancas e maçãs verdes.

Harmonização: Carnes brancas grelhadas e assadas, frutos do mar, massas salteadas com manteiga e ervas e queijos de massa mole.