Valle De La Puerta Naranjo Torrontés 750ml - Argentina

Marca: La PuertaModelo:Naranjo Referência:

O Valle de la Puerta foi estabelecido em 1994. Hoje, o estabelecimento aproveita quase mil hectares de vinhas e oliveiras no Vale da Famatina, na região de La Rioja, a cerca de 754 milhas a noroeste de Buenos Aires. As vinhas são distribuídas entre 1000 e 1250 metros de altura, num vale onde se tem vista para as cadeias de Velasco e Famatina.

Esse vale único oferece um magnífico cenário visual, com dias de verão quentes e secos e noites frescas, combinados com o ar limpo e a topografia do vale do deserto para garantir excelentes condições de amadurecimento para uvas e azeitonas.

A adega foi construída em 2002, sendo uma das vinícolas mais modernas e tecnologicamente avançadas do seu tipo na Argentina. E foi em 2005 que foi inaugurada a fábrica de azeite.

Um passeio mágico ....

As vinhas, o pomar de oliveiras e vinícolas podem ser visitas com bicicletas ao ritmo de cada pessoas. Ou, pode-se visitar através de visita guiada, com carros.

Uva: 100% Torrontés

Região: La Rioja

País: Argentina

Produtor: Valle De La Puerta

Elaboração: A fermentação e conservação ocorrem nas cascas e sementes do torrontés por um período de 3 meses. Elaborado como um vinho tinto sob um procedimento quase ancestral é dada sua marcante cor laranja pela extração de polifenóis da casca da uva, um vinho com grande corpo e estrutura, mudando radicalmente a percepção de um vinho branco aromático tradicional.

Teor alcoólico: 13%

Temperatura de serviço: 6ºC a 8ºC

Visual: De cor laranja pálido, limpo com reflexos acobreados

Olfativo: Elegante aromas de pêssego branco e frutas cítricas que lembram laranja, combinam-se sutilmente com notas de mel, arruda e jasmim.

Gustativo: Entrada macia e doce, com muita textura e corpo, destacando sua frescura e acidez.

Harmonização: Peixe, marisco, Comida indiana, chinesa e tailandesa combinam muito bem com este vinho.