Adega de Pegões Rosé 750 ml
Marca: Adega de Pegões Modelo:Rosé
PENÍNSULA DE SETÚBAL, PORTUGAL
Península de Setúbal, região onde estão situadas as nossas vinhas, caracterizada por um micro clima com óptimas condições endafo-climáticas, únicas onde
se destaca os solos arenosos mas ricos em água e o clima Mediterrâneo
mas com influência marítima devido à proximidade do mar. A perfeita harmonia destes elementos favorecem o desenvolvimento de castas nobres perfeitamente adaptadas originando vinhos de excepcional qualidade.
Tipo: Rosé
Casta(s): 70% Castelão e 30% Touriga Nacional
Teor Alcoólico: 12,5%
Açúcar: 4 g/l
Acidez total: 5,2 g/l
PH: 3,35
Vinificação: Fermentação alcoólica em cubas inox com temperatura
controlada.
NOTAS DO ENÓLOGO
Visual: Cor rosa salmão.
Aroma: Aroma intenso, frutado e fresco.
Paladar: Leve, boa estrutura, equilibrado e com fim de boca persistente.
Harmonização: Peixe, saladas e marisco.
Temperatura de Serviço: Entre 10ºC a 12ºC.
Características
- Ano: 2017
- Origem: Portugal
- Varietal: Assemblage