PAYS D'OC, FRANÇA
Marquières foi elaborado para corresponder ao estilo tradicional francês,
e ao mesmo tempo surpreende por ser moderno e fácil de beber. A embalagem
é original e “clean” respondendo por ela mesma.
Tipo: Rosé
Casta(s): 100% Cinsault
Teor Alcoólico: 12%
Açúcar: 3,90 g/l
Acidez total: 63,20 meq/l
PH: 3,71
Vinificação: As uvas são colhidas a noite quando a temperatura está fresca,
a fim de prevenir a oxidação. O sumo é prensado diretamente que resulta
em uma cor elegante e suave. A fermentação em baixa temperatura exalta
o caráter aromático.
Envelhecimento: 2 meses sobre suas borras finas.
NOTAS DO ENÓLOGO
Visual: Cor rosado brilhante.
Aroma: Aroma leve de morango com notas frescas de lichia e maçã verde.
Paladar: Paladar possui uma densidade combinada com caráter refrescante, resultando em um vinho agradável e vibrante.
Harmonização: Aperitivos, saladas, pratos leves e sanduíches.
Temperatura de Serviço: Entre 10ºC a 12ºC.
- Ano: 2018
- Origem: França
