Criado pela Catena Zapata, é um vinho rosa pálido fresco com reflexos em cobre. No nariz, apresenta notas de ervas mediterrâneas, com notas de tomilho, flor de laranjeira e pimenta rosa, além de morango e toranja rosa. Na boca é fresco, elegante e leve. As notas florais e de frutas deixam uma memória longa e agradável.
Produtor: Catena Zapata
Região: Mendoza, Argentina
Uva: Grenache, Syrah e Malbec
Vinhedos: Malbec: La Liberdad; Syrah: La Pirámide e Grenache: La Antonia.
Vinificação: Rosé obtido por prensagem direta. Uso de cachos inteiros. Fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, máximo de 16°C por 23 dias. Fermentação malolática parcial.
Temperatura de Serviço: 9 a 11ºC
Teor Alcoólico: 13%
Harmonização: Frutos do mar e peixes grelhados, carnes brancas.
Características
- Ano: 2019
- Origem: Argentina
- Varietal: Assemblage
