Este Malbec foi elaborado com uvas provenientes de um único vinhedo e com baixa produção por planta para aportar mais complexidade ao vinho. Sua maturação ocorreu por 18 meses em barris de carvalho 50% franceses e 50% americanos. Possui cor vermelha violácea, profunda e viva. No aroma apresenta frutas vermelhas e negras como cereja, cassis e amoras, integrados com aromas de baunilha e chocolate.
No paladar tem boa estrutura de taninos macios e muito bem equilibrados
Uva: Malbec
Região: Vale dos Vinhedos
Produtor: Vinícola Almaúnica
Visual: Vermelho violáceo
Olfativo: Frutas vermelhas, Frutas negras, Cereja, Amora, Baunilha, Chocolate
Gustativo: Estruturado, Taninos macios, Equilibrado
Armazenamento: Envelhecido por 18 meses em barricas de carvalho francês e amadurecido nas caves subterrâneas
Teor alcoólico: 13,5% Vol.
Temperatura: 15º A 18º C
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, como bife de chorizo, assado de tira e massas em preparações ao ragu de cordeiro
- Ano: 2018
- Origem: Brasil
- Varietal: Malbec
