Vinho seguindo o conceito de Grand Cru, termo francês para parcelas de vinhedos e produtores de conceito de altíssimo nível. Seu corte segue as especificações da D.O “Denominação de Origem “ Vale dos Vinhedos de 85% Merlot e 15% Cabernet Sauvignon da safra 2016. Possui cor concentrada, aroma de fruta em compota ao estilo Novo Mundo. Na boca surpreendente pela redondeza e concentração de fruta. Aromas de ameixa seca, geleias, couro, groselha e trufas. Permaneceu por um período de 24 meses em barricas de carvalho francês novas. Vinho de grande potencial de guarda
Uva: Merlot, Cabernet Sauvignon
Região: Vale dos Vinhedos
Produtor: Vinícola Almaúnica
Visual: Vermelho rubi
Olfativo: Frutas em compota, Ameixa, Groselha, Trufas negras
Gustativo: Equilibrado, Excelente acidez, Frutado, Notas de frutas em compota
Armazenamento: 24 meses em barricas de carvalho
Teor alcoólico: 13,5% Vol.
Temperatura: 15º A 18º C
Harmonização: Carnes de caça, queijos fortes, lombo de cordeiro assado, risotos e massas com molhos ricos e estruturados
- Ano: 2018
- Origem: Brasil
- Varietal: Merlot
