As uvas do BenMarco Expresivo são provenientes de Gualtallary, um terroir com solo aluvial arenoso com lodo e calcário que repousa sobre cascalhos formados no terciário. Este solo é composto por 10 cm de pasta vegetal formada por erosão eólica. Até 2,20 m, encontramos pedras aluviais médias, pátina de carbonato de cálcio e incrustações calcárias. O horizonte mais profundo fica em uma grande pedra aluvial intercalada com areia. São solos pobres em matéria orgânica e com excelente drenagem para que a planta explore as camadas mais profundas do solo.
Produtor do Vinho: Domínio del Plata – Susana Balbo
País: Argentina
Região do Vinho: Gualtallary, Valle de Uco
Uvas: 80% Malbec, 20% Cabernet Franc
Teor Alcoólico: 14,5%
Descrição do Vinho: Rubi, aromas de frutas, amora, ameixas, cassis. Notas florais, violeta e notas minerais. Em boca é suculento, acidez natural equilibrada e refrescante, mineral, de grande estrutura, com taninos firmes e maduros.
Vinificação: 14 meses em barricas de carvalho francês de primeiro uso.
Harmonização: Perfeito com carne vermelha, lombo de porco assado, queijos duros e a maioria dos molhos à base de creme.
- Ano: 2021
- Origem: Argentina
- Varietal: Assemblage
