Proveniente de solos de xisto, localizado no Douro Superior, este tinto é elaborado com a melhor seleção de castas dessas vinhas. O blend conta com 4 variedades tradicionais da região, criando um vinho aromático e que ao paladar possui taninos redondos e ótima persistência.
Uva: 50% Touriga Nacional, 25% Touriga Franca, 20% Tinta Roriz e 5% Tinta Francisca
Região: Douro
País: Portugal
Produtor: Carm
Armazenamento: 18 meses em barricas de carvalho, 70% francês
Visual: Rubi intenso com reflexos violáceos
Olfativo: Frutas pretas maduras, como amoras e ameixas, notas de especiarias, como pimenta e cravo, além de toques de tabaco e baunilha.
Gustativo: Médio corpo, com taninos finos e boa acidez. Seu final de boca é marcado por frutas pretas maduras, especiarias e toques defumados.
Temperatura de serviço: 16ºC – 18ºC
Teor alcoólico: 14,5%
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, lombo de porco assado, costeleta de cordeiro com ervas, embutidos e queijos duros.
- Ano: 2016
- Origem: Portugal
- Varietal: Assemblage
