Tudo na natureza tem a sua origem. Resgatamos da nossa história o que nos trouxe até aqui. Este vinho representa a nossa evolução, o que nos movimenta, a nossa originalidade. Inovação sempre foi considerada a palavra que melhor define o “jeito” Casa Valduga de elaborar seus vinhos. Pensando nisso, a Famiglia Valduga resolveu explorar outros terroirs. De produção própria, porém proveniente de vinhedos do outro lado da Cordilheira dos Andes, surge o Origem Carménère Chile.
Uva: 100% Carménère
Terroir: Vale Central - Chile
Temperatura: 14º a 16ºC
Teor Alcoólico: 13,5%
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, massas, risotos e queijos suaves.
Visão: Vermelho púrpura profundo.
Paladar: Taninos maduros, proporcionando uma textura aveludada. Com final de boca longo, ressaltando a presença a frutada.
Olfato: Exuberante, com intensas notas de amoras e groselhas, combinadas com nuances de mentol e especiarias.
- Ano: 2021
- Origem: Chile
- Varietal: Carmenere
