Límpido e brilhante, de coloração vermelho rubi com tons violáceos. Caracteriza-se pela potência de seus taninos, que aportam volume e maciez ao vinho. Sua grande persistência gustativa revela, sobretudo, as notas do carvalho francês, em especial toques defumados. No aroma, une a complexidade do Cabernet Sauvignon com o frutado característico da Grenache. Lembra frutas vermelhas como cerejas e amoras, em equilíbrio com os aromas provenientes do carvalho, como couro e especiarias.
Uva: 100% Marselan
Terroir: Serra do Sudeste | Rio Grande do Sul
Evolução: 12 meses em Cave. Guarda de 6 a 8 anos. Desde que seja mantido em condições adequadas para a plena evolução.
Temperatura: 16º a 18ºC
Teor alcoólico: 13,5%
Armazenamento: 8 meses em Carvalho Francês
Harmonização: Carnes vermelhas, queijos fortes, massas com molhos condimentados.
- Ano: 2018
- Origem: Brasil
- Varietal: Marselan
