Casa Valduga
Model: Terroir
Product ID: 4311
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Casa Valduga Terroir Merlot 750 ml

Casa Valduga Terroir Merlot 750 ml

Marca: Casa Valduga Modelo:Terroir


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A vocação vitivinícola da Famiglia Valduga aflorou no coração do Vale dos Vinhedos, onde há mais de um século era denominado como Via Leopoldina, sendo impulsionados pela vontade de prosperar e extrair do solo o suficiente para se viver com dignidade. Respeitar o terroir e compreender que cada casta de uva irá se desenvolver de maneira distinta são as raízes que alicerçam o desenvolvimento de uma grande história. A procura incessante pela verdadeira identidade de cada parcela de solo e seu minucioso estudo, nos estimula a buscarmos os melhores resultados. Compreendendo que a alma do vinho está conectada ao clima, solo, relevo e a constante mudança dos ventos, fez com que a Linha Terroir fosse concebida, valorizando o potencial de cada varietal, cultivados nas principais regiões vitícolas do Rio Grande do Sul.

Uva
100% Merlot
 
Evolução
12 meses em Cave. Guarda de 6 a 8 anos. Desde que seja mantido em condições adequadas para a plena evolução.
 
Temperatura
16º a 18ºC
 
Teor Alcoólico
12,5%
 
Maturação
8 meses em Carvalho Francês
 
Harmonização
Queijos maduros, carnes vermelhas, massas com molhos condimentados.
 
Visão
Coloração rubi com tons violáceos.
 
Paladar
Encorpado, com taninos macios característicos da variedade Merlot. Sua acidez moderada lhe dá equilíbrio, e seu retrogosto é longo com notas amadeiradas e toque de frutas maduras.
 
Olfato
Por tratar-se de um Merlot com respeitável maturação, é notável a presença dos aromas advindos do carvalho, como cacau, baunilha e especiarias doces, acompanhados de notas de amora e blueberry.

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  • Ano: 2015
  • Origem: Brasil
  • Varietal: Merlot

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