Castello Banfi
Model: Rosso di Montalcino DOC
Product ID: 3931
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Castello Banfi Rosso di Montalcino DOC 750 ml

Castello Banfi Rosso di Montalcino DOC 750 ml

Marca: Castello Banfi Modelo:Rosso di Montalcino DOC


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Elaborado com a uva Sangiovese, proveniente de solo calcário. A vinificação é feita com temperatura controlada com maceração média de 7 a 10 dias. Depois de um período de amadurecimento de 12 meses em carvalho francês, os vinhos afinam em garrafa por 6 meses. De coloração rubi intensa com reflexos violáceos. Possui aromas de frutas vermelhas frescas como ameixa e cereja, além de toques de especiarias e notas minerais. Ao paladar é elegante com seus taninos macios; retro gosto longo e persistente

HARMONIZE COM

Massas ao molho vermelho, lombo suíno ao forno com batatas, carnes vermelhas assadas, além de queijos de média maturação. 

750 ml

 

COMPOSIÇÃO UVASangiovese Grosso (Brunello)

 

CORRubi intenso com reflexos violáceos
 
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5%
 
AMADURECIMENTO12 meses em carvalho francês (50% barricas e 50% botti), e afinamento em garrafa durante 6 meses
 
TEMPERATURA16ºC – 18ºC
 
SABORMédio corpo, elegante e equilibrado, com taninos macios e final de boca longo e persistente
 
AROMAFrutas vermelhas maduras, como ameixa e cereja, notas de especiarias e toques minerais
 

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Características


  • Ano: 2017
  • Origem: Itália
  • Varietal: Assemblage

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