Castello Banfi Rosso di Montalcino DOC 750 ml
Castello Banfi
Model: Rosso di Montalcino DOC
Product ID: 3931
Product SKU: 3931
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Elaborado com a uva Sangiovese, proveniente de solo calcário. A vinificação é feita com temperatura controlada com maceração média de 7 a 10 dias. Depois de um período de amadurecimento de 12 meses em carvalho francês, os vinhos afinam em garrafa por 6 meses. De coloração rubi intensa com reflexos violáceos. Possui aromas de frutas vermelhas frescas como ameixa e cereja, além de toques de especiarias e notas minerais. Ao paladar é elegante com seus taninos macios; retro gosto longo e persistente
HARMONIZE COM
Massas ao molho vermelho, lombo suíno ao forno com batatas, carnes vermelhas assadas, além de queijos de média maturação.
750 ml
COMPOSIÇÃO UVA: Sangiovese Grosso (Brunello)
COR: Rubi intenso com reflexos violáceos
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5%
AMADURECIMENTO: 12 meses em carvalho francês (50% barricas e 50% botti), e afinamento em garrafa durante 6 meses
TEMPERATURA: 16ºC – 18ºC
SABOR: Médio corpo, elegante e equilibrado, com taninos macios e final de boca longo e persistente
AROMA: Frutas vermelhas maduras, como ameixa e cereja, notas de especiarias e toques minerais
- Ano: 2017
- Origem: Itália
- Varietal: Assemblage
