Uma das famílias mais tradicionais da região de Chianti, Cecchi nos brinda com sua paixão e dedicação à região há mais de 100 anos. Fundada em 1893 por Luigi Cecchi, graças ao seu talento na degustação de vinhos, a propriedade vem prosperando de geração em geração. No anos 70, a vinícola "fincou seus pés" em Castellina in Chianti, histórica vila dentro do famoso Chianti Classico. Desde 2015, essa potência do centro da Itália é administrada pela quarta geração, contando com Cesare e Andrea Cecchi como seus pilares. Atualmente possui cerca de 300 hectares de vinhedos, localizados em quatro diferentes áreas do centro da Itália: Chianti Classico, San Gimignano, Maremma e Umbria.
A Familia Cecchi, estabelecida em Castellina in Chianti, é tradicional na Toscana desde 1893. Conhecendo como poucos a Sangiovese, uva que reina na Itália, especialmente nessa região, a Cecchi elabora este exemplar que é cheio de fruta, com toques de pimenta e couro. Em boca, a acidez é vibrante, característica típica da casta. À mesa, vai potencializar a massa com molho pomodoro ou bolonhesa.
Uva: Sangiovese
Região: Toscana
País: Itália
Produtor: Cecchi
Armazenamento: Sem estágio em carvalho
Temperatura de serviço: 16ºC - 18ºC
Teor alcoólico: 12,50%
Harmonização: Carnes vermelhas, queijos
- Ano: 2021
- Origem: Itália
- Varietal: Sangiovese
