Chocalan Origen Gran Reserva Syrah 750ml

Viña Chocalan possui um propósito bem definido, valorizar as características dos varietais e evidenciar a vocação de cada parcela de vinhedo, resultando em vinhos elegantes, sem renunciar a intensidade.

Uva: 85% Syrah, 5% Cabernet, 5% Merlot, 3% Viognier e 2% Grenache

Terroir: Vale do Maipo | Chile

Temperatura: 16 - 18 °C

Armazenamento: 12 meses em barricas de carvalho francês e americano (80% do volume)

Harmonização: Alcatra com molho de nozes, Boeuf Bourguignon e Risoto de parmesão

Visão: Profunda coloração violácea, com abundante formação de lágrimas e brilho intenso.

Boca: Com acidez plena e taninos ainda reativos, embora perfeitamente aveludados, nos propõe um consumo contemplativo, estando apto ao envelhecimento.

Olfato: Oferece aromas de frutas negras maduras e especiarias, complementados por notas de baunilha e alcaçuz.

Teor alcoólico: 14,5%