Cloud Break
Model: Zinfandel
Product ID: 5323
Product SKU: 5323
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Cloud Break Zinfandel 750ml

Cloud Break Zinfandel 750ml

Marca: Cloud Break Modelo:Zinfandel


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Localizada no Vale Central da Califórnia, nossa vinícola trabalha com a última geração da tecnologia, combinado com toda uma história de vinificação tradicional e a seleção do melhor terroir para cada variedade. O nosso único objetivo é poder elaborar vinhos Premium com o DNA da Califórnia. Puro, honesto e sem adornos, os vinhos são um reflexo genuíno da vinha. A partir da sua abundância de sabores arrojados e robustos, estes vinhos mostram verdadeiramente a terra, as uvas e paixão pela arte e tradição de fazer vinhos artesanais.

 

Região: Califórnia - Estados Unidos

Uva: 100% Zinfandel

Vinificação: As uvas são colhidas entre 24 a 26 brix. A fermentação ocorre de 10 a 14 dias de 78 a 85 graus.

Armazenamento: Envelhece 6 meses em barricas de carvalho francês. 

Visual: Cor vermelho rubi denso e brilhante.

Olfato: Aromas de ameixa com cranberry seco e café. 

Boca: O vinho é encorpado com notas de baunilha e carvalho tostado, possui um final rico e presente.

Temperatura: Temperatura de serviço entre 16ºC a 1 8ºC

Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas ou assadas. Bem como aves, carne de porco, cordeiro, pizza e massas apimentadas.

Teor Alcoólico: 13,5%

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  • Ano: 2019
  • Origem: Estados Unidos
  • Varietal: Zinfandel

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