Bodega Niven Corazon Valiente Cabernet Franc 750 ml

Cultivado e produzido no Vale de Uco a uma altitude de 1300 metros acima do nível do mar em um solo aluvial, pedregoso e com muita presença de calcário. As videiras foram plantadas em 1992 em sistema de treliça com irrigação por gotejamento. A colheita é manual e a fermentação é realizada em ovos de concreto com LEVEDURAS INDÍGENAS fator que contribui para os aromas mais acentuados. O vinho não passa por processo de filtragem final. Edição limitada de apenas 6.667 garrafas.

Cultivar: Cabernet Franc

Armazenamento: Sem passagem por barrica de carvalho.

Graduação: 14,4% de teor alcoólico

Temperatura: 16° C e 18° C

Característica: Vermelho rubi, especiarias, pimenta vermelha, taninos suaves e leves e final curto.