Bodega Niven Corazon Valiente Cabernet Franc 750 ml

Cultivado e produzido no Vale de Uco a uma altitude de 1300 metros acima do nível do mar em um solo aluvial, pedregoso e com muita presença de calcário. As videiras foram plantadas em 1992 em sistema de treliça com irrigação por gotejamento. A colheita é manual e a fermentação é realizada em ovos de concreto com LEVEDURAS INDÍGENAS fator que contribui para os aromas mais acentuados. O vinho não passa por processo de filtragem final. Edição limitada de apenas 6.667 garrafas.

Uva: Cabernet Franc

Região: Valle de Uco (Mendoza)

País: Argentina

Produtor: Niven Wines

Teor alcoólico: 13%

Temperatura de serviço: De 15 a 18°C

Visual: Vinho de coloração vermelha rubi.

Olfativo: Aroma de frutas maduras, com notas marcantes de especiarias, como pimenta vermelha.

Gustativo: Em boca é um vinho de corpo médio, apresenta taninos suaves e leves.

Armazenamento: Sem passagem por barrica de carvalho.

Harmonização: Carnes Vermelhas. Massas e Risotos. Charcutaria e Queijos.