A Cousiño Macul, foi fundada em 1856, é a mais antiga ainda nas mãos da mesma família. Presente no mundo desde o século XIX, sendo um dos primeiros exportadores de vinho trazendo qualidade excepcional dos solos que permite produzir vinhos de excelência. De cor vermelho carmim com reflexos roxos. No nariz traz notas de morango, cerejas e amoras maduras. Na boca é agradável e macio perfeito para acompanhar pratos de média intensidade, massas com molhos leves como papardelles com tomates cerejas alteados com alho e acompanhado de rúcula fresca, finalizado com lascas de queijo parmesão, pizzas, risotos de funghi e queijos de maturação média.
Uva: Carmenere
Região: Valle Central
País: Chile
Produtor: Cousiño Macul
Teor alcoólico: 13,5%
Temperatura: 18°C
- Ano: 2020
- Origem: Chile
- Varietal: Carmenere
