Proveniente de vinhas da Tenuta San Giacomo, com alta concentração de calcário, I Trubi nos encanta por sua intensidade aromática e potência. Syrah in purezza sem estágio em carvalho, revela notas de frutas pretas maduras, esperciarias e toques minerais
Uva: Syrah
Região: Sicilia
País: Itália
Produtor: Tenuta San Giacomo
Visual: Rubi intenso com reflexos violáceos
Boca: Médio corpo, com taninos maduros e boa acidez. Seu final é marcado por frutas pretas maduras, especiarias e toques de chocolate amargo.
Aroma: Frutas pretas e vermelhas maduras, como amoras, cerejas e mirtilos, notas de especiarias, como cravo e canela, além de toques defumados e de chocolate.
Armazenamento: 5 meses em contato com borras finas em tanques de aço inoxidável
Teor alcoólico: 14%
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, carnes suínas, massas com molho de tomate, vegetais grelhados e queijos amarelos.
- Ano: 2020
- Origem: Itália
- Varietal: Syrah
