Dai Terra Rossa Primitivo di Manduria Vecchie Vigne DOP 750ml - Itália

Dai Terra Rossa Primitivo di Manduria é produzido com videiras de 40 a 60 anos, passa por 12 meses de carvalho proporcionando toques aromáticos de especiarias, e traz no sabor nuances de doçura. O estilo Terra Rossa de ser une a tradição e a modernidade traduzindo a Itália de forma genuína, e este contraste motiva apreciadores do bom vinho a descobrir mais sobre a Puglia, seu terroir particular e suas uvas locais.

Uva: Primitivo

Região: Púglia

País: Itália

Produtor: Dai Terra Rossa

Visual: Rubi intenso com reflexos púrpura

Boca: Encorpado, com taninos sedosos e final de boca redondo e elegante. Seu final é marcado por amoras e ameixas maduras e toques de chocolate.

Olfato: Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, amoras e ameixas, notas herbáceas e de especiarias, como pimenta-preta, cravo-da-Índia, notas defumados, de baunilha e toques de cacau e chocolate.

Teor alcoólico: 14,5%

Armazenamento: 12 meses em barricas de carvalho francês

Temperatura de serviço: 16ºC a 18ºC

Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas, pratos com cogumelos e queijos amarelos.