Don Manuel Estate Cabernet Franc - Petit Verdot 750ml

A Família Villafañe já atua no negócio de vinhos a quase 400 anos. Em 1611 Don Manuel Villafañe chegou a Argentina, oriundo da Espanha, como soldado para lutar contra os piratas ingleses que atacaram barcos espanhóis. Mais tarde, se estabeleceu na América do Sul como agricultor e se transformou num dos pioneiros da vitivinicultura na Argentina por ser um dos primeiros a plantar videiras por lá. Seu objetivo naquele momento era fornecer vinhos aos sacerdotes da igreja e mais tarde para os colonos, que chegaram ao ʻʼNovo Mundoʼʼ para desbravar novas oportunidades. A Vinícola Don Manuel Villafañe foi criada com o legado de Don Manuel para oferecer vinhos de alta qualidade ao mercado mundial. Possui 80ha de vinhedos ao redor da vinícola, na região de Maipú em Mendoza e cultiva as variedades Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot e Chardonnay. Don Manuel Villafañe atualmente é de propriedade de Tomás Machado Villafañe e sua família. A Vinícola foca na elaboração de de vinhos com uvas colhidas em pequenos e exclusivos vinhedos. 

Uva: 80% Cabernet Franc - 20% Petit Verdot

Região: Mendoza

País: Argentina

Produtor: Villafane Y Gusman

Teor alcoólico: 14%

Temperatura de serviço: De 15 a 18°C

Visual: Produzido com processo de co-fermentação natural, possui coloração vermelha com tonalidades bordô de boa intensidade e limpidez.

Olfativo: Oferece aromas de muita expressão e tipicidade varietal, com notas de creme de cassis e mirtilos, além de especiarias como cravo da Índia.

Gustativo: Taninos maduros, doces e redondos, maplos e untuosos na metade do paladar e possui um final persistente.

Armazenamento: Sem passagem por barricas de carvalho.

Harmonização: Carnes Vermelhas. Massas e Risotos. Charcutaria e Queijos.