Don Pascual Reserve Tannat 750ml - Uruguai

O Don Pascual Reserva Tannat é um vinho tinto uruguaio elaborado com a variedade emblemática do país. Apresenta um perfil intenso, estruturado e equilibrado, combinando frutas negras maduras com notas de especiarias, chocolate, baunilha e tostado provenientes do amadurecimento em madeira. Em boca, mostra boa concentração, taninos firmes e maduros, acidez equilibrada e final persistente, resultando em um Tannat clássico, gastronômico e de boa presença.

Uva: 100% Tannat

Região: Canelones - Uruguai

Produtor: Establecimiento Juanicó / Don Pascual

Armazenamento: Amadurecimento em barricas de carvalho, com período que pode variar conforme a safra e o lote.

Vinificação: Elaborado a partir de uvas Tannat selecionadas, com fermentação sob temperatura controlada e posterior estágio em madeira. O amadurecimento em carvalho contribui para suavizar os taninos naturais da variedade e acrescentar complexidade, com notas de especiarias, baunilha, chocolate e tostado.

Teor alcoólico: 12%

Visual: Coloração vermelho-rubi intensa e profunda, com reflexos violáceos.

Olfativo: Aromas de ameixa, amora e frutas negras maduras, acompanhados por notas de especiarias, chocolate, baunilha, tostado e delicadas nuances de madeira.

Gustativo: Estruturado e encorpado, com taninos firmes e bem integrados, boa concentração de fruta e acidez equilibrada. Apresenta textura envolvente, notas de especiarias e carvalho e final longo e persistente.

Temperatura: 16°C a 18°C.

Harmonização: Churrasco, carnes vermelhas grelhadas ou assadas, cordeiro, carnes de caça, massas com molhos intensos, risotos de cogumelos e queijos curados ou maturados.