Duorum Colheita Doc 750 ml

Vinho de cor rubi profundo e intenso com aromas de frutas escuras (amora, ameixa e cassis), frutas vermelhas e especiarias. No paladar é seco, encorpado, com acidez equilibrada, taninos macios e final harmonioso.

Região: Douro

Tipo: Tinto

Uva: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz.

Produtor: Duorum

Teor Alcoólico: 13,5%

Temperatura de Serviço: 9 a 12°C

Amadurecimento: Parte das uvas são esmagadas em lagares de inox com pisa robotizada e o restante é desengaçada e esmagada. As uvas fermentam em cubas de inox a temperatura controlada de 28ºC. Segue-se uma maceração pós-fermentativa. Amadurecimento em barricas de carvalho francês de 225 litros e em pequena parcela de carvalho americano por 10 meses.