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Fagote Gran Reserva Vinhas Velhas 750 ml

Fagote Gran Reserva Vinhas Velhas 750 ml


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DOURO, PORTUGAL

Companhia dos Vinhos do Douro está situada na margem esquerda do rio Douro, junto a Tabuaço (entre as cidades da Régua e o Pinhão), na Quinta do Cabeço, tendo uma localização privilegiada na Região Demarcada do Douro. 
É uma propriedade de 8 hectares, com uma exposição fantástica e uma altitude média de 300 metros, o que contribui para vinhos poderosos, elegantes e frescos.
As vinhas têm idades entre 15 e 50 anos de idade, o que é muito importante,

porque contribui para a diversidade de sabores, intensidades, aroma e outras características presentes nos nossos vinhos.

Tipo: Tinto

Casta(s): Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca e Tinta Barroca

Teor Alcoólico: 14%

Açúcar: 0,60 g/dm³

Acidez total: 4,80 g/l 

PH: 3,18

Vinificação: Em cubas de inox com maceração prolongada e temperatura controlada a 20ºC – 23ºC.

Envelhecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês.

NOTAS DO ENÓLOGO

Visual: Cor vermelho rubi intenso.

Aroma: Aroma muito atraente, combinando fruta madura com notas minerais.

Paladar: Na boca é redondo, encorpado, com madeira a surgir muito bem integrada resultando um conjunto muito agradável, equilibrado e muito afinado. 

Harmonização: Ideal para acompanhar pratos de carne.

 

Temperatura de Serviço: Entre 16°C a 18°C. 

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Características


  • Ano: 2015
  • Origem: Portugal
  • Varietal: Assemblage

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