Desenvolvido por Farnese buscando mostrar ao mundo do vinho o estilo e caráter dos vinhos do Sul da Itália, Edizione Cinque Autoctoni é complexo e sedoso. Um dos ícones da viticultura do Sul da Itália, revela o terroir do Abruzzo e da Puglia em um só vinho. Seus 13 meses em carvalho aportam estrutura e notas de chocolate a este grande tinto.
Uva: 33% Montepulciano, 30% Primitivo, 25% Sangiovese, 5% Malvasia Nera, 7% Negroamaro
Região: Abruzzo e Puglia
País: Itália
Produtor: Fantini
Armazenamento: 13 meses em barricas de carvalho
Teor alcoólico: 14,5%
Temperatura: 16ºC – 18ºC
Visual: Rubi com reflexos violáceos
Olfativo: Frutas vermelhas e pretas maduras, como amoras, ameixas e framboesas, sutis notas de tabaco, especiarias, além de toques de cacau e chocolate
Gustativo: Encorpado, intenso, bem estruturado. Sua textura é macia, com taninos elegantes, e final de boca marcante e persistente.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos levemente doces, preparações a base de carne suína com molhos doces, caças com molhos ricos e queijos de média maturação.
- Ano: Não safrado
- Origem: Itália
- Varietal: Montepulciano
