Hocanska Dusa Metohije Vranac Barrique 750ml - Kosovo

Dusa Metohije Vranac Barrique é um varietal da casta Vranac que estagiou em barricas de carvalho francês por 12 meses e amadureceu em garrafas nas caves da vinícola por mais de 5 anos antes de ser comercializado.

Uva: Vranac

Região: Metohija

País: Kosovo

Produtor: Hocanska 

Armazenagem: Estagiou em barricas de carvalho francês por 12 meses e amadureceu em garrafas nas caves da vinícola por mais de 5 anos

Temperatura de consumo: 18°

Teor alcoólico: 15%

Visual: a taça, apresenta coloração rubi intensa com características aromáticas distintas, certamente adquiridas pelo tempo de maturação.

Olfativo: O nariz é marcado por frutas vermelhas e negras bem maduras, entremeadas a um delicioso caramelo.

Gustativo: Em boca é extremamente agradável, elegante, com taninos aveludados e acidez na medida certa. Mostra riqueza nas notas que vão desde cerejas e amoras até especiarias doces como cacau e baunilha. Depois de aerar por algum tempo em decanter, toques nítidos de ameixa vermelha e café, dão força a bebida o tornando especialmente diferenciado com um final quente e bastante persistente. É recomendável aeração prévia em decanter por 40 minutos.

Harmonização: Surpreenda seus amigos servindo este raríssimo exemplar ao lado de tapas, frios, risotos condimentados e massas diversas. Cordeiro assado com legumes grelhados também faz bonito ao lado dele.