Elaborado pela Viña Las Perdices, esse exemplar Edição Limitada, tem produção de apenas 10.000 garrafas, e suas uvas vêm de vinhedos de mais de 40 anos, o que o torna mais complexo e estruturado, características facilmente notadas ao degustá-lo. Sem dúvidas um dos maiores expoentes da variedade Bonarda na Argentina.
Uva: Bonarda (100%)
Produtor: Las Perdices
Região: Luján de Cuyo
País: Argentina
Temperatura de serviço: De 16 a 18°C
Visual: Rubi intenso com reflexos violáceos.
Olfativo: Frutas vermelhas, especiarias, e toques de baunilha.
Gustativo: Encorpado, taninos suaves e aveludados.Notas de especiarias, frutas vermelhas, chocolate e café
Harmonização: Carnes e vegetais grelhados, massas e queijos duros.
Armazenamento: 12 meses em barricas de carvalho francês e americano novo.
Teor alcoólico: 14%
- Ano: 2020
- Origem: Argentina
- Varietal: Bonarda
