Laura Catena Luca Beso de Dante 750ml - Argentina

O "beijo de Dante" é um blend bordeaux de clima frio à base de cabernet feito em homenagem a este blend antigo, imortalizado pelos crescimentos da classificação bordeaux de 1855. A rigorosa seleção e o baixíssimo rendimento resultam em um vinho de muita classe e elegância. Bouquet muito complexo de frutas pretas e especiarias. Textura sedosa, suculento, longo e prazeroso. É, sem dúvida, um dos grandes tintos da Argentina e uma referência. Uma curiosidade: Laura Catena deu ao filho o nome de Dante em homenagem a Dante Alighieri, o pai da língua italiana e posteriormente ao nome deste vinho.

Uva: Cabernet Sauvignon (50%), Malbec (40%) e Cabernet Franc (10%)

Região: Mendoza Valle De Uco

País: Argentina

Produtor: Luca (Laura Catena)

Temperatura de serviço: 16 a 18°C

Vinificação: Vinificação tradicional, com controle de temperatura. Não é filtrado nem clareado.

Vinhedo: Vinhedos em pé franco selecionados em Gualtallary, La Consulta, Altamira e El Cepillo com vinhas de 34 anos de idade.

Armazenamento: Permanece 18 meses em barricas de carvalho francês sur lies, sendo 50% novas e 50% de segundo uso.

Harmonização: Carnes em geral e massas com molhos mais intensos.

Teor alcoólico: 13,5%