Excelente vinho italiano, o Vinho Da Vinci Chianti Reserva tem sabor marcante, aroma de frutas maduras e especiarias como baunilha e canela. Ótima opção para acompanhar carnes vermelhas e massas.
Região: Toscana
País: Itália
Produtor: Cantine Leonardo Da Vinci Riserva
Uvas: 85% sangiovese, 10% Merlot e 5% outras
Temperatura de Serviço: 14°C a 18°C
Elaboração: Fermentação com controle de temperatura e maturação de 10 meses em carvalho francês.
Harmonização: Massas, queijo e cordeiro.
Olfato: Notas cereja, baunilha e canela
Visão: Rubi muito intensa, escura que praticamente não permite a passagem de luz através do vinho, com boa limpidez e brilho.
Boca: Boa acidez, taninos pouco agressivos. De corpo médio para encorpado, de persistência aromatica média para longa.
Harmonização: Ideal para acompanhar carne de panela, ossobuco, massas com molho de tomate ou funghi e bisteca a moda fiorentina.
- Ano: 2018
- Origem: Itália
- Varietal: Assemblage
