Louis Latour
Model: Pinot Noir Domaine de Valmoissine
Product ID: 5397
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Louis Latour Pinot Noir Domaine de Valmoissine  Côteaux du Verdon 750ml

Louis Latour Pinot Noir Domaine de Valmoissine Côteaux du Verdon 750ml

Marca: Louis LatourModelo:Pinot Noir Domaine de Valmoissine


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O Domaine de Valmoissine está situado nas colinas da Provence, nas terras do antigo monastério e universidade de Valmoissine. Com vinhedos plantados em solo argilo-calcário a 500 msnm., as uvas têm garantidas a insolação perfeita do sul da França e temperaturas amenas durante as noites de verão, que são proporcionadas pela altitude e pelas brisas do Mediterrâneo. Um excelente terroir para produção de Pinots cheios de fruta madura! 

 

País: França

Região: Borgonha

Produtor: Louis Latour

Uva(s):   Pinot Noir; vinhas com idade média de 15 anos; colheita manual

Vinificação:  em grandes tonéis de carvalho francês com controle de temperatura. 

Visão:  vermelho rubi intenso e brilhante.

Aroma: Intenso e elegante, com boa complexidade, lembrando frutas escuras maduras, como cereja e ameixa; ervas, notas terrosas e de cogumelos, especiarias e nuanças de menta. 

Sabor: na boca tem médio corpo, boa densidade, taninos macios, sabores de frutas escuras, nuanças terrosas e longa persistência.

Harmonização: Delicioso com aves de carne escura, como pato e codorna, coelho, carnes vermelhas grelhadas e queijos de massa mole. 

Teor alcoólico: 13,0% ABV (pode variar entre safras)

Amadurecimento:10-12 em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura.

Temperatura de serviço: Servir a 15-16°C.

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  • Ano: 2019
  • Origem: França
  • Varietal: Pinot noir

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