Luigi Bosca
Model: La Linda
Product ID: 2819
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Luigi Bosca La Linda Cabernet Sauvignon 750 ml

Luigi Bosca La Linda Cabernet Sauvignon 750 ml

Marca: Luigi BoscaModelo:La Linda


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Rubi intenso e límpido. Nariz excitante, com frutas negras maduras, canela e tostado. Excelente equilíbrio em boca, com taninos sedosos e longo final frutado.

 

Produtor: Luigi Bosca

Classificação: Tinto

Uva: 100% Cabernet Sauvignon

País: Argentina

Madeira: Pouca Presença de Madeira

Região: Luján de Cuyo e Maipú

Composição de Castas: 100% Cabernet Sauvignon

Amadurecimento: curta passagem em tanques de concreto e aço inox.

Estimativa de Guarda: 5 anos

Temperatura de Serviço: 16°C

Elaboração: Cuidadosa seleção de uvas, seguida do desengaçe. Primeiramente passa-se por cubas de aço inoxidável, onde ocorre a fermentação a uma temperatura entre 30 e 32°C, com remontagens periódicas. Finalizada a fermentação, se realiza o descube a tanques para a decantação das borras grossas. Prossegue-se aos tanques de fermentação malolática, após a qual o vinho é colocado em barricas de segundo uso, durante 3 a 4 meses. Estabiliza-se o vinho, que sofre então uma ligeira filtração antes de ser engarrafado.

Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas; Massas em preparações ao ragù de cordeiro; Entrecôte grelhado na brasa, mal passado.

 

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  • Ano: 2018
  • Origem: Argentina
  • Varietal: Cabernet Sauvignon

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