Esta linha de vinhos traz o nome do fundador da família Miolo no Brasil, Giuseppe Miolo. Vinho tinto de guarda, resultante do corte das uvas Merlot e Cabernet Sauvignon selecionadas nos melhores vinhedos da família Miolo no Vale dos Vinhedos/RS. Ideal para acompanhar pratos de textura rica como carnes suculentas assadas e grelhadas, cordeiro ou cabrito, javali ou picanha, leitão assado, massas com molhos vermelhos, molhos a base de cogumelos, trufados, risotos e queijos maduros de massa dura.
Região: Vale dos Vinhedos / RS
Uva: Merlot, Cabernet Sauvignon
Teor Alcoólico: 14%
Amadurecimento: 12 meses em carvalho e 6 meses em garrafa
Temperatura Serviço: 16º a 18ºC
Potencial de Guarda: 10 anos
Visual: Coloração púrpura, vermelho rubi intenso.
Gustativo: Alta intensidade aromática, revelando harmonia entre fruta e madeira. descritores do aroma: geleia de frutas, amora, cassis, passas, café tostado, cacau., Bem estruturado e equilibrado com grande volume de boca, de taninos marcantes.
- Ano: 2022
- País: Brasil
- Origem: Brasil
- Origem: Brasil
- Varietal: Assemblage
