Assim é ideal para arroz carreteiro, carne de panela, dobradinha, feijoada carioca, macarrão ao ragu, arroz de frango caipira, frango com quiabo, baião de dois, rodizio de massas, pizzas clássicas e queijos maturados de massa semidura.
Região: Campanha Meridional / RS
Uva: Merlot
Teor Alcoólico: 13,5%
Amadurecimento: 6 meses em carvalho
Temperatura Serviço: 16º a 18ºC
Potencial de Guarda: 5 anos
Visual: Coloração intensa, com tonalidades púrpura e vermelho-rubi.
Olfativo: Bom aroma de fruta vermelha madura, lembrando morango e ameixa guardados em madeira.
Gustativo: Bem estruturado, encorpado e com ótima persistência no retrogosto.
- País: Brasil
- Ano: 2022
- Origem: Brasil
- Varietal: Merlot