Para um vinho emblemático que brota do solo do único bioma brasileiro presente apenas no sul do país, um nome também único, simbólico e que carrega a cultura do Pampa na sua origem. A escolha remonta justamente a Batalha do Seival, que teve como um de seus principais personagens o General João da Silva Tavares, imperialista que liderou a tropa montado em seu cavalo de pelagem rara da cor Sebrumo.
Esta batalha marcou a história dos gaúchos, numa guerra que durou mais de 10 anos. E é justamente esta força que está representada no nome Sebrumo.
Região: Campanha Meridional / RS
Uva: Cabernet Sauvignon
Armazenamento: 12 meses em barrica de carvalho francês.
Temperatura: 16º a 18ºC
Visual: Alta intensidade corante e tonalidade de vermelho rubi e púrpura.
Olfativo: Aroma frutado com grande complexidade aromática, ressaltando as frutas maduras, cassis, ameixa-preta, mirtilo, bem integradas ao carvalho.
Gustativo: Bom volume em boca, acidez equilibrada e prolongado retrogosto.
Teor alcoólico: 14%
- Ano: 2020
- Origem: Brasil
- Varietal: Cabernet Sauvignon
