Miolo Single Vineyard Cabernet Franc 750ml

Vinho untuoso, de média estrutura, muito equilibrado pois encontramos o nariz do vinho na nossa boca, bom volume de boca e acidez refrescante. Nariz típico de Cabernet Franc, presença marcante de frutas em compota e algo de pimenta preta. As notas de carvalho aparecem complexas, respeitando o caráter frutado. Acompanha muito bem as massas; Penne a Matriciana, espaguete a Puttanesca; Pizzas Clássicas e as carnes: Alcatra assada na brasa, Filé Mignon, Entrecot, carnes suculenmtas em especial uma picanha e um delicioso Churrasco Gaúcho. Queijos maduros e de massa dura.

Região: Campanha Central / RS

Uva: Cabernet Franc

Teor Alcoólico: 14,5%

Armazenamento: 12 meses em barricas de carvalho

Temperatura: 16º a 18ºC

Visual: Coloração vermelho-violáceo