Miolo Single Vineyard Pinot Noir 750 ml

Referência:

Acompanha carnes brandas, com brandos condimentos, carnes grelhadas, massas com molhos de tomate e de queijos leves, arroz de galinha, capeletti, polenta, fortaia, tortéi, pizzas, tortas salgadas e queijos macios e não aromáticos.

Região

Campanha Meridional / RS

Uva

Pinot Noir

Teor Alcoólico

13,5%

Amadurecimento

9 meses em barrica de carvalho

Temperatura Serviço

14º a 16ºC

Potencial de Guarda

5 anos

Visual

Apresenta uma intensidade de cor média, com fortes tonalidades vermelho-rubi.

Olfativo

Nariz limpo e franco, com excelente intensidade frutada, bouquet fino e delicado.

Gustativo

A característica impressionante em boca é o frescor proporcionado por sua agradável acidez que nos revela taninos delicados e equilibrados, deixando uma longa sensação de fineza de sabor.